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Antipasto/前菜
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前菜の盛り合わせ
1,300円(税込)
一人前の盛り合わせです。
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有機ベビーリーフのグリーンサラダ
1,000円(税込)
生野菜のシンプルなサラダです。 自家製ドレッシングでどうぞ。
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ホタテとキノコのマリネのサラダ仕立て
1,300円(税込)
旨みたっぷりなホタテとキノコを新鮮な野菜とサラダ仕立てで。
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モッツァレラとトマトのカプレーゼ
1,300円(税込)
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レバーペーストのクロスティーニ
1,000円(税込)
滋味たっぷりな鶏レバーのペーストをガーリックトーストにのせて。
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サラミと生ハムの盛り合わせ
1,500円(税込)
定番アンティパストです。 最初の一杯のお供におすすめです。
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サーモンのタルタルとアボカドのガーリックトーストのせ
1,300円(税込)
小さく切ったサーモンとアボカドのマリネをバゲットにのせました。
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トリッパのトマト煮
1,300円(税込)
トリッパ(牛の胃)を丁寧に臭み抜きして野菜と一緒にトマトソースで煮込みました。
Pizza/ピッツァ
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ピッツァ マルゲリータ
1,300円(税込)
トマトソース モッツァレラ バジリコ
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ピッツァ メランザーネ
1,450円(税込)
トマトソース モッツァレラ アンチョビナスドライトマト オリーブ オレガノ
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ピッツァ プロシュート
1,600円(税込)
トマトソース モッツァレラ 生ハム ベビーリーフ マッシュルームトマト
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ピッツァ クアトロフォルマッジ
1,600円(税込)
4種類のチーズ
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ピッツァ ボロネーゼ
1,600円(税込)
ミートソース トマトソース モッツァレラ マッシュルーム 半熟卵
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ピッツァ ハーフ&ハーフ
1,600円(税込)
マルゲリータとゴルゴンゾーラが楽しめるハーフ&ハーフ。
Pasta/パスタ
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スパゲッティ ポモドーロ
1,300円(税込)
シンプルなトマトソースとチーズのスパゲッティです。
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カラスミとトマトのスパゲッティ
1,400円(税込)
サルデーニャ産のボラのカラスミとフレッシュトマトの風味豊かなスパゲッティです。
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スモークチキンとキノコのスパゲッティ カルボナーラ仕立て
1,500円(税込)
自家製スモークチキンと黒コショウの香り豊かな濃厚カルボナーラです。
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ボローニャ風挽き肉の煮込みソース 自家製タリアテッレ
1,600円(税込)
挽き肉と野菜をじっくり煮込んで旨みを凝縮した特製ミートソースです。スパゲッティでも。
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魚介のトマトラグーソース リングイネ
1,600円(税込)
小さく切った魚介をトマトソースで軽く煮てパスタと絡めた海の幸の一皿です。
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キノコのクリームソース 自家製タリアテッレ ポルチーニ風味
1,600円(税込)
ポルチーニの風味を生かしたコクのあるクリームソースのパスタです。
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ジャガイモのニョッキ 四種チーズのクリームソース
1,600円(税込)
食感がクセになる自家製ニョッキ。 贅沢にチーズをつかったクリームソースで。
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スモークサーモンとアボカド、マスカルポーネのファルファッレ
1,450円(税込)
スモークサーモンとアボカドの人気の組み合わせをクリーミーなソースで。
Risotto/リゾット
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キノコとチーズのリゾット ポルチーニ風味
1,600円(税込)
人気の定番リゾットです。
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小海老と北海アサリのトマトリゾット
1,600円(税込)
アサリの旨みが染み渡る海の香りのリゾットです。
Secondi/魚介・肉料理
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鮮魚のアクアパッツァ or 香草ローストorトマト煮
本日のおすすめ
一尾丸ごと! アサリやムール貝と白ワインで蒸し煮にするアクアパッツァ、ハーブを詰めて焼き上げる香草ローストなどお好みの調理法をお選びください。
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牛タンのマルサラ煮
2,500円(税込)
柔らかく煮た牛タンにシチリアのマルサラワインの風味がよく合います。
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仔羊のカツレツ
2,500円(税込)
骨付き仔羊にきめ細かいパン粉の衣をつけて香りよく揚げ焼きにします。
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北海道産合鴨スノーホワイト・チェリバレーのコンフィ 粒マスタードとイチジクのソース添え
2,600円(税込)
合鴨の骨付きもも肉をじっくりと柔らかくコンフィにしました。
Formaggio / チーズ
Dolce /ドルチェ
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本日のドルチェ各種
本日のおすすめ
写真は一例です。
